Шавлія лікарська (Salvia officinalis)
Про мудрість, силу й аромат, який неможливо не помітити.
Шавлія лікарська (Salvia officinalis) — ароматний багаторічник із красивим сріблясто-зеленим листям і виразним пряним ароматом. Вона має характер: не намагається бути непомітною, а одразу заявляє про себе — і в саду, і на кухні. Це невисокий, добре розгалужений напівкущик, який чудово росте у відкритому ґрунті, контейнерах і горщиках. На початку літа шавлія зацвітає ніжними фіолетово-блакитними квітами, які приваблюють бджіл та інших запилювачів.
Користь для здоровʼя
Шавлія лікарська має довгу історію використання в народній та традиційній медицині. Її листя містить ефірні олії та інші біологічно активні речовини. Традиційно шавлію використовують: - для ароматних трав'яних чаїв; - у засобах для догляду за ротовою порожниною та горлом; - для підтримки травлення; - як ароматну рослину для домашніх трав'яних зборів. Її назва походить від латинського salvere — «бути здоровим». І, здається, наші предки недарма так її поважали. Водночас шавлія дуже ароматна, тому для чаю та домашніх трав'яних зборів достатньо невеликої кількості. Лікарське застосування краще розглядати саме як традиційне, а не як заміну медичному лікуванню.
Застосування
Свіже або сушене листя шавлії використовують як пряність до м'яса, птиці, овочів, соусів та страв із гарбуза. Вона чудово поєднується з вершковим маслом, сиром і картоплею. З листя можна готувати ароматний чай або додавати його до трав'яних сумішей. А ще шавлія прекрасна просто як рослина — її сріблясте листя додає саду середземноморського настрою навіть тоді, коли ніхто нічого не готує.
Де вирощувати
Сад, квітник, тераса, балкон
Рекомендації з вирощування
Шавлія не любить перезволоження, зате чудово переносить сонце й посуху. У горщику особливо важливо забезпечити хороший дренаж.
Характеристики
- Висота саджанця
- 20-35 см
- Висота дорослої рослини
- 30-75 см
- Вік саджанця
- до 1 року
- Життєвий цикл
- Багаторічник
- Відношення до світла
- Любить сонце
- Вимоги до поливу
- посухостійка
- Холодостійкість
- Холодостійкий
- Швидкість зростання
- середня
- Період цвітіння
- травень - серпень
- Виробник
- Божевільні
- Країна виробника
- Україна
Божевільні вирощують шавлію лікарську, бо мудрість — це коли в саду росте не просто красиво, а ще й смачно та корисно.
Усі фото товарів на нашому сайті є виключно ілюстративними і можуть відрізнятися від вигляду товару в даний момент. На вигляд саджанців впливає вік саджанця, сезонніть, сезонні стрижки і т.д. Відмінність отриманого товару від фото на сайті за належної якості рослини не є підставою для повернення товару або коштів.